• Die Geschichte der thailändischen Küche in Japan
• Tom Yum Kung
• Grünes Curry
• Wo man die thailändische Küche in Japan genießen kann

Einige thailändische Gerichte sind den Japanern schon seit langem bekannt. Ein neues thailändisches Gericht, das nach dem Jahr 2000 in Japan eingeführt wurde, wurde zu einer Modeerscheinung. Daher ist die thailändische Küche den Japanern relativ vertraut. Sie soll vor allem bei jungen Japanerinnen sehr beliebt sein.

Die Geschichte der thailändischen Küche in Japan

Das berühmteste thailändische Gericht in Japan ist Tom Yum Kung. Es handelt sich um eine bekannte thailändische Suppe, die um das Jahr 1990 in Japan eingeführt wurde. Viele Japaner kennen den Namen, auch wenn sie sie noch nicht gekostet haben. Außerdem wurde grünes Curry nach dem Boom ab dem Jahr 2000 populär. Die thailändische Küche schmeckt in der Regel scharf und sauer und hat bei den Japanern allmählich an Beliebtheit gewonnenMenschen, die gesundheitsbewusster geworden sind.

Tom Yum Kung

Tom Yum Kung ist in Japan weithin als eine der drei besten Suppen der Welt bekannt. Sie ist auch ein typisches thailändisches Gericht, das in Japan zu Hause gekocht wird. In Supermärkten können Sie Gewürze für die Tom Yum Kung-Suppe finden. Für diese Suppe werden viele bekannte Zutaten wie Garnelen, Pilze und Fisch verwendet, und sie schmeckt scharf und sauer. Wenn diese Suppe in thailändischen Restaurants in Japan serviert wird, wird sie oft weniger scharf gewürztim Vergleich zu dem, was in Thailand serviert wird.

Grünes Curry

Kaeng ist ein Suppencurry in Thailand. Sehr beliebt ist grünes Curry, eines der Kaeng-Gerichte, das kaeng khiao wan genannt wird. Typische japanische Thai-Currys sind gelb und in der Regel erkennbar. Der Name "grünes Curry" leitet sich von der Farbe des Kaeng ab und wurde in Japan üblich. Grünes Curry wird mit vielen Kräutern gekocht, die in thailändischen Rezepten häufig verwendet werden, sowie mit scharfer roter Chilischote. Manche Japaner sind keine großen FansDiejenigen, die diese Kräuter mögen, können jedoch keine thailändischen Gerichte ohne sie essen.

Wo man die thailändische Küche in Japan genießen kann

In Tokio gibt es viele thailändische Restaurants. In Roppongi gibt es ein alteingesessenes thailändisches Restaurant, dessen Tom Yum Kung sehr beliebt ist. Auch in Shinanomachi, Tokio, gibt es ein weiteres thailändisches Restaurant, das für thailändische Currys wie z. B. grünes Curry berühmt ist. Man sagt, dass dieses Restaurant den Boom der thailändischen Currys in Japan ausgelöst hat. Normalerweise werden in Japan Löffel und Gabeln für thailändische Gerichte verwendet, aber es gibtscheint es keine besonderen Regeln zu geben, wie sie zu verwenden sind.

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