• Durstig? 10 Arten von Bars in Japan
• Bierhallen & Gärten
• Cocktail-Bars
• Hotel Bars
• Izakaya
• Karaoke-Boxen
• LGBTQ-Bars
• "Snack Bars" - Aber keine Snacks?!
• Tachinomi
• Weinstuben
• Yokocho Bars

Egal, ob Sie beim Essen etwas trinken, mit etwas flüssigem Mut singen oder einen edlen Wein trinken möchten, während Sie die nächtliche Landschaft Tokios betrachten, es gibt eine Vielzahl von Orten, an denen man in Japan seine Lieblingsgetränke genießen kann. Wenn Sie für die Nacht ein paar Trinkfreunde finden möchten, sollten Sie eine Stehbar aufsuchen, in der fast jeder einWenn Sie sich wünschen, dass der süße Barkeeper Ihnen ein wenig mehr Aufmerksamkeit schenkt, gehen Sie in eine Snackbar. Ob Sie allein oder in einer Gruppe trinken, die Möglichkeiten sind endlos.

Durstig? 10 Arten von Bars in Japan

Japan hat seit langem eine Affinität zum Trinken. Die frühesten Aufzeichnungen über den japanischen Alkoholgenuss gehen auf den klassischen chinesischen Text "Aufzeichnungen der drei Reiche" aus dem 3. Jahrhundert zurück, in dem das alte Volk von Yamato beim Trinken und Tanzen beschrieben wird. Das erste alkoholische Getränk, das damals in Japan hergestellt wurde, war Sake (Reiswein), der auf Japanisch als "nihonshu" bekannt ist. Es folgten Jahrhundertespäter durch Shochu aus dem 16. Jahrhundert und dann durch Bier, das in Japan seit dem 17.

Auch heute noch spielt das Trinken im täglichen Leben eine zentrale Rolle, sowohl bei gesellschaftlichen Anlässen wie dem nomikai (Trinkgelage) im Büro als auch bei Festen wie dem hanami (Blumenbetrachtung) im Frühling. Lesen Sie weiter, um alles über die verschiedenen Arten von Bars in Japan zu erfahren.

Bierhallen & Gärten

Deutsche Biergärten und -hallen sind im Sommer in Japan sehr beliebt. Sie befinden sich in der Regel auf den Dächern von Hotels und Kaufhäusern sowie auf den Terrassen von Restaurants und Bars. Ein berühmter Biergarten befindet sich sogar auf dem Gipfel eines Berges in Tokio. Obwohl es im Sommer ungemütlich sein kann, im Freien zu essenLuftfeuchtigkeit in Japan ist ein Bier eine gute Möglichkeit, der Hitze zu entkommen.

Cocktail-Bars

Während Cocktailbars in Amerika und anderen Ländern in letzter Zeit ein Revival erlebt haben, ist die handwerkliche Herstellung von Cocktails in Japan nie ins Stocken geraten und gehört zu den höchsten Handwerkskünsten der Welt. Insbesondere Tokio ist bekannt für seine Cocktailbars, die oft in versteckten Lokalen zu finden sind und in denen handgeschnitztes Eis und kunstvolle Gebräue in hochwertigen Stielgläsern serviert werden. In letzter Zeit wurden Aspekte derkaiseki (Japans traditionelle Haute Cuisine), wie z. B. die Verwendung lokaler, saisonaler Zutaten, haben ihren Weg in die japanische Cocktailbarszene gefunden.

Hotel Bars

Vor allem in Tokio bieten die Hotelbars auf den zahlreichen Hochhäusern der Stadt einen atemberaubenden Blick auf die Skyline der Stadt - und das zu einem Spitzenpreis. Auch wenn es ein bisschen teuer ist, ist ein Drink in einer dieser Wolkenkratzer-Bars eine ausgezeichnete Wahl für einen besonderen Abend mit hochwertigen Getränken und Bar-Essen. In vielen Bars gibt es Live-Jazz-Musik, und das leise Gemurmel der Stimmen von Fremden inDer Hintergrund mit dem raschelnden Klavier ist die perfekte Kulisse, um ein gutes Getränk und eine fantastische Aussicht zu genießen.

Izakaya

Izakaya sind Japans traditionelle Feinschmeckerlokale, ein Ort, an dem man Bier, japanische Spirituosen und gutes Essen genießen kann. Sie entstanden als Sake-Bars in der Edo-Periode, die im Laufe der Zeit dazu übergingen, den Kunden kleine Häppchen zu servieren, die sie zusammen mit ihren Getränken genießen konnten. Heute sind sie eines der wichtigsten Lokale für Essen und Trinken in Japan. Der Stil kann von traditionell, bei dem man seine Kleidung ausziehtEin Merkmal, das den meisten Izakayas gemein ist, ist jedoch die Praxis, "otoshi" oder ein kleines Gericht zum ersten Getränk anzubieten, das als eine Art Tischgebühr gilt. In Izakayas findet man alle Arten von Kunden, von Studenten, die rauflustig sind und Trinkspiele spielen, bis hin zu älteren Männern in ihrem Geschäft.Anzugträger, die dazu neigen, ihre Krawatten um die Stirn zu wickeln, nachdem sie ein bisschen zu viel getrunken haben (ja, das tun sie tatsächlich). Eine Nacht in einer solchen japanischen Bar ist ein unverzichtbares Erlebnis!

Karaoke-Boxen

Karaoke kommt ursprünglich aus Japan und ist die Abkürzung für "kara no okesutora", was so viel wie "leeres Orchester" bedeutet. Während die meisten westlichen Menschen mit Karaoke das Singen vor einer großen Menschenmenge in einer Bar verbinden, sind Karaoke-Etablissements in Japan als private - wenn auch nicht völlig schalldichte - Räume konzipiert. Sie sind überall in Japan zu finden und haben in der Regel bis spät in den Abend hinein geöffnet.Viele Karaoke-Lokale bieten eine Reihe von Speisen und Getränken an, darunter auch "nomihodai" (all you can drink). Diese Lokale sind eine großartige Option für eine kleine oder große Gruppe von Freunden, die sich durch Singen austoben wollen. Keine Sorge, wenn Sie sich nicht sicher sind, wie gut Sie singen können - es geht nur darum, Spaß zu haben!

LGBTQ-Bars

Sowohl in Tokio als auch in Osaka gibt es eine lebhafte Szene von Schwulenbars. In Tokio gibt es im Ni-chome-Viertel von Shinjuku Hunderte von kleinen Bars, die damit die höchste Konzentration von Schwulenbars weltweit aufweisen. Die Bars bieten in der Regel weniger als ein Dutzend Sitzplätze und sind für ihre spezifischen Themen bekannt, die vom Stil der Einrichtung bis zur Art der Gäste reichen können. Auch wenn eine Barnicht einladend wirken, wenn Sie nicht zu ihrem Thema passen. Finden Sie eine, die zu Ihnen passt, und Sie werden herzlich willkommen sein.

In Osaka befindet sich die wichtigste Schwulenszene für die unter 40-Jährigen in der Gegend um Doyama, in der Nähe des Umeda/Osaka-Bahnhofskomplexes, wo es kleine entspannte Bars, lebhaftere Clubs und Drag-Shows und sogar Saunen gibt. Die Menschen in Osaka sind für ihre Freundlichkeit bekannt, und das gilt definitiv auch für die LGBT-Szene. Weitere Schwulen- und Lesbenviertel befinden sich im Namba/Shinsaibashi-Gebiet und im Shin-sekai-Gebiet bisden Süden.

"Snack Bars" - Aber keine Snacks?!

Die genaue Definition einer "Sunakku", einer Snackbar, ist schwer zu bestimmen, aber in der Regel handelt es sich um eine Bar, die von einer älteren Frau, der "Mama", geführt wird, die sich um das Wohl ihrer Gäste kümmert, indem sie ihnen Getränke einschenkt, Zigaretten anzündet, Smalltalk hält und mit ihnen Karaoke singt. Obwohl die Sunakku in erster Linie mit den über 40-Jährigen in Verbindung gebracht werden, haben sie in den letzten Jahren ein Revival erlebt. Das mag daran liegen, dassDie jungen Leute in Japan empfinden die bodenständige Sunakku-Szene als authentischer als die auf Hochglanz polierten Bars und Clubs, die sich an junge Leute richten. Daher wird die Mama heutzutage in den meisten Lokalen von mehreren jüngeren Frauen (in der Regel Anfang 20) begleitet, um das jüngere (und möglicherweise auch das ältere) Publikum anzusprechen. Der Service kostet in der Regel einen bestimmten Betrag pro Stunde und ist für alleWenn Sie versuchen, Ihr Geld zu sparen, und eines der Mädchen fragt, ob sie einen Drink haben kann, seien Sie vorsichtig, denn das kostet Sie extra. Sunakku sind ein wirklich einzigartiges japanisches Bar-Erlebnis.

Tachinomi

Tachinomi, oder "Stehbars", bieten eine lebendige, schnörkellose Umgebung für einen zwanglosen Drink und ein paar Häppchen nach der Arbeit. Obwohl es sich hierbei traditionell um japanische Bars handelt, die sich an die Arbeiterklasse richten, sind Tachinomi-Lokale in der heutigen Zeit zu einem angesagten Treffpunkt geworden, und Sie können schicke Tachinomi-Sake-Bars und genussvolle Tachinomi-Weinbars mit einer Auswahl an Wurstwaren finden.Tachinomi-Bars sind in der Regel überfüllt, also versuchen Sie, einen freien Tisch zu ergattern oder schauen Sie sich nach einem freien Platz um. Heutzutage werden die meisten lokalen Tachinomi-Bars von Stammgästen besucht, was diese Art von Bar fast zu einem Trinkclub macht. Keine Formulare, keine monatliche Gebühr, einfach reingehen, ein Bier bestellen und Freunde finden! Bei den Tachinomiya, die eine hohe Fluktuationsrate haben, sollten Sie unbedingt bestellenSie sollten Ihre Getränke sofort zu sich nehmen und das Lokal verlassen, sobald Sie Ihre Getränke ausgetrunken haben, damit die anderen Gäste das bunte Treiben genießen können.

Weinstuben

Obwohl sie nicht traditionell japanisch sind, erfreuen sich Weinbars in Japan großer Beliebtheit, denn sie servieren Weine aus aller Welt, insbesondere spanische, italienische, französische und australische Weine. Dazu gibt es europäisch anmutende Speisen wie Bagna Cauda, Oliven, Brot, Käse und Wurstwaren. Japan produziert seit Ende des 19. Jahrhunderts auch Wein im eigenen Land, vor allem in der Gegend umProbieren Sie auf jeden Fall einen der vielen japanischen Weine, wenn Sie eine Bar in Japan besuchen, denn außerhalb des Landes sind sie kaum erhältlich.

Yokocho Bars

Der Begriff "Yokocho" bezieht sich auf die Gassen abseits der viel befahrenen Hauptstraßen, in denen man abends Essen und Trinken finden kann. Es ist der perfekte Ort für eine Kneipentour, denn entlang der schmalen Seitenstraße reihen sich die Lokale dicht an dicht. Die Yokocho-Etablissements reichen von winzigen Bars im Taschenformat, in denen nur eine Handvoll Leute Platz hat, bis hin zu größeren Izakaya, in denen Speisen und Getränke serviert werden. SicherIn den Yokocho-Gebieten können Sie sich sogar von den nahe gelegenen Geschäften "beliefern" lassen, so dass Sie Ihren Sitzplatz in einem Laden behalten können, während Sie einen oder zwei Snacks aus einem anderen Laden genießen (die Speisekarte ist in der Regel auf 1 oder 2 ihrer beliebten Artikel für die Lieferung beschränkt). Die meisten Yokocho-Bars haben eine Sitzplatzgebühr, die als "otoshi" bekannt ist, also seien Sie nicht überrascht, wenn die Erdnüsse, die Ihnen der Barkeeper anbietet, wenn Sie sich setzen, nichtKompliment.

• Gebiet Sapporo / Chitose
• Vertiefung

*Die genannten Preise und Optionen können sich ändern.

*Wenn nicht anders angegeben, sind alle Preise inklusive Mehrwertsteuer.