• Erster Platz: Hotel Clubby Sapporo
• Ranking der besten japanischen Hotelfrühstücke 2020
• Top 3 Hotels, die in diesem Artikel erwähnt werden

Das Frühstück in Japan ist anders als in vielen anderen Ländern, vor allem, wenn man in einer der besseren Unterkünfte wohnt. Die besten japanischen Hotelfrühstücke sind oft üppige Buffets.

Ein Hotelfrühstück in Japan kann sowohl aus westlicher als auch aus japanischer Küche bestehen, mit Bergen von Tofu, gegrilltem Fisch und süßen Eier-Omeletts auf der einen Seite und Schüsseln mit Würstchen und Pfannkuchen neben vollen Körben mit Croissants und Toast auf der anderen.

Japanische Hotels sind dafür bekannt, dass sie sich ganz dem Luxus verschrieben haben. Viele von ihnen, vor allem solche mit natürlichen heißen Quellen (Onsen), sind so konzipiert, dass man das Haus nicht verlassen muss, um irgendetwas zu tun: natürlich auch nicht zum Essen.

Das japanische Hotelfrühstück ist ein solcher Stolz, dass es für kulinarisch interessierte Urlauber oft einen großen Teil der Attraktivität ausmacht. Viele Hotels erheben den Anspruch, das beste zu sein, aber es kann nur einen Gewinner geben.

Jedes Jahr veröffentlicht TripAdvisor seine begehrte Rangliste der besten Frühstückshotels in Japan, und die Liste für 2020 ist die bisher beste! Diese Listen werden durch "Mund-zu-Mund"-Umfragen und -Bewertungen erstellt, je nachdem, ob japanische Reiseliebhaber dieses kulinarische Erlebnis anderen empfehlen würden, die auf der Suche nach einem ähnlichen Genuss sind.

Erster Platz: Hotel Clubby Sapporo

Das Hotel Clubby Sapporo ist vom vierten Platz im letzten Jahr auf den ersten Platz in diesem Jahr aufgestiegen und hat damit den bisherigen Sieger, das Hotel Piena Kobe, das seit sieben Jahren in Folge den ersten Platz belegt, überholt. Auf dem dritten Platz liegt das La Vista Hakodate Bay, das seit über zehn Jahren in den Top 20 ist.

Ranking der besten japanischen Hotelfrühstücke 2020

Die vollständige Rangliste der besten Hotelfrühstücke sieht wie folgt aus, mit der Rangliste des Vorjahres in Klammern. Die mit einem Bindestrich gekennzeichneten Hotels sind brandneu, während die Erste ihr erstes Jahr in der Rangliste angibt (unabhängig davon, wie viele Jahre sie bereits im Geschäft sind).

1. (4) Hotel Clubby Sapporo (Sapporo, Hokkaido)

2. (1) Hotel Piena Kobe (Kobe, Hyogo)

3. (2) La Vista Hakodate Bay (Hakodate, Hokkaido)

4. (5) Vessel Inn Sapporo Nakajima Park (Sapporo, Hokkaido)

5. (-) Hakodate International Hotel (Hakodate Stadt, Hokkaido)

6. (14) Vessel Hotel Ishigaki Island (Ishigaki-Stadt, Okinawa)

7. (13) Hotel Nikko Kansai Airport (Izumisano, Osaka)

8. (Erstes) Jahrhundert Marina Hakodate (Hakodate, Hokkaido)

9. (10) Hotel JAL City Miyazaki (Miyazaki, Miyazaki)

10. (18) Hotel Nikko Kanazawa (Kanazawa-Stadt, Ishikawa)

11. (8) Kanazawa Sai no Niwa Hotel (Kanazawa Stadt, Ishikawa)

12. (3) Century Royal Hotel (Stadt Sapporo, Hokkaido)

13. (Erstes) Hotel Nikko Nara (Stadt Nara, Präfektur Nara)

14. (Erstes) Hotel WBF Grande Asahikawa (Asahikawa, Hokkaido)

15. (-) Hotel JAL City Aomori (Aomori, Aomori)

16. (17) Hotel Okura Tokyo Bay (Urayasu, Chiba)

17. (Erstes) Hotel Kanra Kyoto (Kyoto, Kyoto)

18. (Erstes) Cross Hotel Kyoto (Kyoto, Kyoto)

19. (9) Tokyo Station Hotel (Chiyoda-ku, Tokio)

20. (7) Shiroyama Hotel Kagoshima (Kagoshima, Kagoshima)

In einem Interview mit TripAdvisor betonte Shimizu, der Chefkoch des Spitzenhotels Clubby Sapporo, die lokale Küche: "Wir kochen mit Zutaten aus unserer Umgebung hier in Hokkaido und kombinieren sie mit speziell angebautem Reis", sagte er. "Wir arbeiten daran, Mengen zu verwenden, die die Landwirte in unserer Gegend beschäftigen und fördern können, ohne sie während der Saison der einzelnen Zutaten zu überlasten. Durch die Kombination sorgfältigerKochmethoden und einem freundlichen Lächeln unseres Personals wollen wir erreichen, dass sich unsere Kunden wohlfühlen und denken: 'Ich bin froh, dass ich in diesem Hotel war'."

Tatsächlich scheint dieser Ansatz genau der richtige zu sein - in den TripAdvisor-Metriken sind Bewertungen, die sich an Saisonalität und Frische erfreuen, oft diejenigen, die sich selbst weiterempfehlen. Auch die Gastfreundschaft des Personals steht in diesen Metriken hoch im Kurs.

Die Bewertungen für das Century Marina Hakodate, das sogar auf Platz 8 liegt, zeigen, wie wichtig der lokale Bezug ist: "Ich habe in Japan noch nie ein Frühstück mit einer so umfangreichen Speisekarte gesehen, die eine solche Fülle an lokalen Zutaten enthält. Es gehört zum Vergnügen des Reisens, auch die Köstlichkeiten der Region zu genießen", so ein Rezensent. "Ich bin morgens mit einem Gefühl der Sättigung abgereist."

Manche sind sogar noch vielseitiger - im Hotel Nikko Nara, das in diesem Jahr auf Platz 13 der Liste steht, werden beim Frühstück in Japan über 50 verschiedene Gerichte serviert, darunter Köstlichkeiten aus der alten Stadt Nara wie die Lauchsuppe und das Kaki-no-ha-Sushi, das quadratisch ist und in ein zartes Kaki-Blatt gewickelt wird.

Unabhängig vom Hotel sind sich alle einig, dass die Zufriedenheit der Kunden ein wesentlicher Bestandteil ihrer Arbeit ist. Ohne die Kunden wären diese Hotels nicht in der Lage, diese meisterhaften Brotaufstriche zu kreieren.

Chef Shimizu stimmt zu: "Wir freuen uns sehr über diese wunderbare Auszeichnung. Vielen Dank an alle Kunden, die uns während ihres Aufenthalts bei uns so unterstützt haben. Wir sind so dankbar, dass viele Menschen uns eine so hohe Bewertung gegeben haben, und wir wollen unseren Schwung weiter ausbauen, damit unsere Kunden weiterhin mit einem Lächeln gehen und sagen können: "Ich bin froh, dass wir in diesem Hotel waren."

Geschrieben von HanaSara Ito

Top 3 Hotels, die in diesem Artikel erwähnt werden

• Hotel Sousei Sapporo Mgallery Hotel Sousei Sapporo Mgallery
  • Adresse Chuo-ku Kita 2-jo Higashi 3-chome Sapporo Factory Nishi-kan, Sapporo, Hokkaido, 060-0032

  • Nächster Bahnhof Bus Center mae Station （Tozai Line）

    7 Minuten zu Fuß

• Hotel Piena Kobe ホテル ピエナ 神戸
  • Adresse Chuo-ku Ninomiyacho 4-20-5, Kobe, Hyogo, 651-0093

    Karte ansehen

  • Nächster Bahnhof Sannomiya Station （JR Tokaido Line / JR Kobe Line）

    9 Minuten zu Fuß

  Details anzeigen

  Stellensuche, Reservierung

  • ab 11,200JPY 1Zimmer, 2Erwachsene Angebot ansehen

  Informieren Sie sich auf unserer Partnerseite, da die aktuellen Preise, Tarifdetails und Anforderungen an die Gästezimmer variieren können.

• La Vista Hakodate Bay ラビスタ函館ベイ
  • Adresse 12-6 Toyokawacho, Hakodate, Hokkaido 040-0065
  • Rufnummer 0138-23-6111

  Stellensuche, Reservierung

  • ab 33,345JPY 1Zimmer, 2Erwachsene Angebot ansehen

  Informieren Sie sich auf unserer Partnerseite, da die aktuellen Preise, Tarifdetails und Anforderungen an die Gästezimmer variieren können.

• Kategorie Hotels
• Das Neueste

*Die genannten Preise und Optionen können sich ändern.

*Wenn nicht anders angegeben, sind alle Preise inklusive Mehrwertsteuer.