• Iacoupé: ein hübsches, leckeres Brotgeschäft in Ueno
• Die Bestseller: Steak Koppe Pan und andere herzhafte Snacks!
• Die Dessert-Koppe-Pfanne wird Ihnen den Tag versüßen!
• Koppe Pan: ein klassisches japanisches Snack-Erlebnis

Wenn Sie Tokio besuchen, sollte ein gemütlicher Spaziergang durch die Stadt auf Ihrer To-do-Liste stehen, egal zu welcher Jahreszeit. Es gibt kaum etwas Schöneres, als eine Stadt und ihre Ecken und Winkel zu erkunden, indem man einfach herumläuft und jede kleine Straße, jedes Geschäft, jeden Schrein und jeden Park in sich aufnimmt. Um Ihre Erfahrung zu einem echten japanischen Erlebnis zu machen, warum nicht ein oder zwei Koppe Pan genießen, während Sie spazieren gehen?

Koppe pan ist die japanische Variante von Brötchen oder Hot Dog Brötchen. Das Wort setzt sich zusammen aus dem französischen Wort coupé, was so viel wie schneiden bedeutet, und dem japanischen Begriff für Brot. Koppe pan ist ein äußerst beliebter Snack, den es in unzähligen Varianten gibt, oft als herzhafter Snack für Schulkinder oder als schneller Energieschub für Arbeiter und Touristen. In jedem Fall ist der Verzehr von Koppe pan eine schmackhafte Erfahrung des AlltagsJapan, also machen wir uns auf den Weg zu Iacoupé, einem Fachgeschäft für Koppe-Pfannen in Ueno!

Iacoupé: ein hübsches, leckeres Brotgeschäft in Ueno

Mit seinen Museen, dem Zoo und dem weitläufigen Park ist Ueno einer der Stadtteile, die sich hervorragend für einen Spaziergang eignen. Iacoupé ist ein Geschäft für Brötchenspezialitäten, das sich in einem Komplex namens Ueno's Mori Sakura Terrace befindet und nur eine Minute vom Bahnhof entfernt liegt. Es ist der perfekte Ort, um sich mit einem Brötchensnack einzudecken, bevor man den Ueno-Park erkundet.

Im dritten Stock befindet sich Iacoupé mit seiner Auswahl an Koppe-Pfannen. Das Geschäft wurde von der sehr beliebten Bäckerei Boulangerie ianak! in Nishi-Nippori gegründet, so dass Sie sich auf qualitativ hochwertiges, köstliches Brot freuen können! Jedes Hotdog-Brötchen wird mit selbst hergestellter Hefe gebacken und zeichnet sich durch eine saftige, federnde Textur aus. Im gesamten Ueno-Park werden Sie viele Leute sehen, die die Koppe-Pfannen von Iacoupé essen.

Der Laden bietet Koppe-Pfannen als "Beilagen" und als "Desserts" an, und es gibt viele saisonale Sorten, auf die man sich freuen kann. Es werden immer mindestens 10 Brötchensorten angeboten, wobei vier verschiedene Arten von Hot-Dog-Brötchen verwendet werden: Tee-, Brioche-, weißes und schwarzes Brötchen. Welche Sorte verwendet wird, wird sorgfältig im Hinblick auf die Zutaten und den Belag ausgewählt. Nehmen Sie sich die Zeit und suchen Sie sich ein Brötchen aus, das Ihren Geschmack trifft!Werfen wir nun einen Blick auf einige der kreativen Koppe-Pfannen-Kreationen von Iacoupé.

Um Ihnen einen kleinen Überblick darüber zu geben, was Sie von Japans berühmter Koppe-Pfanne erwarten können, haben wir die zehn Brötchensorten probiert, die Iacoupé am Tag unseres Besuchs verkaufte. Tauchen Sie ein!

Die Bestseller: Steak Koppe Pan und andere herzhafte Snacks!

Die "Steak-Koppe-Pfanne" für 346 Yen ist der Bestseller unter den beilagenartigen Brötchen. Das Brot ist mit Vollkorn durchzogen und verströmt ein würziges Weizenaroma. Der Star dieses Gerichts ist jedoch das naturbelassene Rindfleisch aus Australien, das bis zur Perfektion gebraten wird. Wenn Sie ein Fan von Rindfleisch sind, sollten Sie dieses Gericht unbedingt probieren.

Ein weiteres schmackhaftes Highlight ist die "Spargel-Lachs-Frischkäse"-Koppe-Pfanne für 346 Yen. Die Kombination aus geräuchertem Lachs und mildem Frischkäse zwischen zwei fluffigen Brioche-Brötchen ist himmlisch! Obendrein wird diese Geschmacksbombe mit einem Hauch von Butter und Honig perfektioniert.

Das obere Foto zeigt die "taramo (Kartoffelsalat)"-Koppe-Pfanne für 270 Yen, eine Mischung aus würzigem Mentaiko (Seelachsrogen) und Kartoffelsalat. Die reguläre Version des Kartoffelsalats variiert je nach Saison und Zeit und verwendet immer andere Materialien, aber der "taramo" ist so beliebt, dass er zu den Standardsorten von Iacoupé hinzugekommen ist.

Ein weiterer Klassiker ist die "Yakisoba"-Koppe-Pfanne für 216 Yen, die Sie auf dem zweiten Bild sehen können. Sie besteht aus gedämpften Nudeln des berühmten Nudelherstellers Osawa, dem man nachsagt, dass er die besten Nudeln in ganz Yanaka herstellt. Die bissfesten Yakisoba und das knackige Gemüse sind ein hervorragender, preiswerter Snack!

Als Nächstes kommen unsere beiden Empfehlungen für große Esser.

Eines davon ist die "Misokatsu"-Koppe-Pfanne für 410, die mit einem saftigen, panierten Stück Schweinelende belegt ist, das einem förmlich auf der Zunge zergeht. Das Fleisch ist mit speziell hergestelltem Miso gewürzt, ein Geschmack, der mit keinem anderen zu vergleichen ist.

Die hinreißend benannte "ebi-furya~"-Koppe-Pfanne für 378 Yen kitzelt Ihre Geschmacksknospen mit einer knusprig gebratenen Garnele, die außen knusprig und innen wunderbar saftig ist. Gewürzt mit Remoulade macht sie Lust auf mehr.

Die Dessert-Koppe-Pfanne wird Ihnen den Tag versüßen!

Wenn es um süße Koppe-Pfann-Kreationen geht, ist der absolute Renner "an-butter" für 254 Yen, eine Mischung aus cremiger Butter und aromatischer süßer roter Bohnenpaste. Diese Bohnenpaste ist für ihre natürliche, subtile Süße bekannt, die nicht so überwältigend ist wie Schokolade oder Honig. Kombiniert mit Butter ist der einfache, aber exquisite Geschmack ein absolutes Muss und eine gute Wahl, wenn Sie Lust auf eineBrötchen nach japanischer Art.

Wenn Sie zufällig die "Pistazien"-Koppe-Pfanne für 302 Yen finden, sollten Sie sie unbedingt probieren. Zwischen den Brötchen befindet sich eine geschmackvolle Pistaziencreme mit einem leicht bitteren Abgang durch Kakaopulver. Eine ausgezeichnete Empfehlung für alle, die etwas Bitteres in ihren Süßigkeiten mögen, und die Kombination aus knackigen Pistazien und weicher Creme ist einfach zum Sterben schön.

Wer es klassisch mag, entscheidet sich für die "Erdnüsse" (links) für 216 Yen oder die saisonalen "Streufrüchte" für 346 Yen. Die zerkleinerten Erdnüsse sorgen für ein wunderbares Mundgefühl und die Creme für einen reichhaltigen Abgang mit leichter Süße.

Der Früchtekuchen hingegen ist eine Kombination aus Puddingcreme und hausgemachtem Mascarpone, verfeinert mit fruchtigen Muskateller-Trauben, und eignet sich hervorragend als Dessert oder süßer Snack für unterwegs!

Koppe Pan: ein klassisches japanisches Snack-Erlebnis

Iacoupé und seine zahlreichen Kreationen bieten ein ausgezeichnetes Gourmet-Erlebnis der klassischen japanischen Koppe-Pfanne. Egal, welche Geschmacksrichtung Sie bevorzugen, der Laden hat sicher etwas, das Ihren Geschmack trifft! Bevor Sie sich auf den Weg machen, um den Ueno-Park mit seinem Zoo und seinen Museen zu erkunden, sollten Sie sich unbedingt ein leckeres Brötchen holen!

Öffnungszeiten: 10:00 - 19:00 Uhr.

Geschlossen: immer offen

Geschrieben von: Yojiro Kurosawa

• iacoupé イアコッペ
  • Adresse 1-54, Uenokoen, Taito-ku, Tokio, 110-0007

• Gebiet Ueno
• Kategorie Sonstige Restaurants
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