• Kurze Vorgeschichte des japanischen Dosenkaffees
• Japanischer Dosenkaffee: BOSS Coffee Tasting Lineup
• Die fünf japanischen Dosen-Kaffee-Geschmackstester
• BOSS Regenbogen-Mischung
• Premium BOSS Limited
• BOSS Kaffee zuckerfrei schwarz
• Premium BOSS Schwarzer Kaffee
• Premium BOSS Die Latte
• Welcher ist der beliebteste Dosenkaffee unserer internationalen Tester?

Wenn Sie Japan besuchen, werden Sie statt einer Kaffeekette praktisch an jeder Straßenecke Kaffeeautomaten sehen. Eine der beliebtesten japanischen Kaffeekonservenmarken ist die BOSS-Kaffeeserie des japanischen Brauerei- und Brennereikonzerns Suntory.

Diese Serie kam 1992 auf den Markt und ist seit ihrem 25. Geburtstag im Jahr 2017 zum Synonym für "japanischen Dosenkaffee" geworden.

Berühmt ist die Marke auch durch den Hollywood-Star Tommy Lee Jones, der in den Werbespots auftritt, wodurch der BOSS-Kaffee in Dosen auch außerhalb Japans bekannt und beliebt ist.

Grund genug für uns, die verschiedenen Sorten von Suntorys Dosenkaffee auf den Prüfstand zu stellen! Unsere fünf Tester aus fünf verschiedenen Ländern haben sie alle ausprobiert. Was sagen sie zu Japans berühmtem Dosenkaffee? Welcher wird am besten abschneiden?

Kurze Vorgeschichte des japanischen Dosenkaffees

Kaffee in Dosen wurde in den 1950er Jahren in Japan erfunden. Mit der Entwicklung von Convenience Stores und Verkaufsautomaten verbreitete sich der Kaffee in Dosen in verschiedenen Teilen der Welt und wurde vor allem in Asien beliebt.

Eine Besonderheit Japans ist auch, dass Automaten in großer Zahl und überall in der Stadt zu finden sind, nicht unbedingt in der Nähe eines Ladens oder Bahnhofs. Man trifft sie praktisch auf jedem Bürgersteig an! Deshalb findet man Dosenkaffee buchstäblich mitten auf der Straße.

Japanischer Dosenkaffee: BOSS Coffee Tasting Lineup

Von rechts:

Hauptgetränk: BOSS Kaffee - Rainbow Mountain Blend

Limitierte Auflage: Premium BOSS Limited

Grundnahrungsmittel: BOSS No-Sugar Black

Der Reichste: Premium BOSS Black

Der Cremigste: Premium BOSS The Latte

Die fünf japanischen Dosen-Kaffee-Geschmackstester

Quentin (unten rechts): Er kommt aus der Kaffeenation Frankreich und erzählt, dass man in Frankreich gerne einen Espresso zum Abschluss einer Mahlzeit trinkt und dass er selbst ein Kaffeeliebhaber ist.

Rin (unten Mitte): Sie kommt aus Taiwan und liebt Kaffee und trinkt regelmäßig ihr eigenes Gebräu. Kaffee aus der Dose hingegen nicht so sehr.

Kim (unten links): Er kommt aus Korea, einem Land mit vielen Kaffeefans, und trinkt zwei bis drei Tassen pro Tag, am liebsten Filterkaffee und schwarzen Kaffee.

Pamela (oben rechts): Aus Deutschland. Sie liebt heißen Kaffee und trinkt drei bis vier Tassen pro Tag. Am liebsten mit einem Tropfen Milch.

Alex (oben links): Er kommt aus Amerika und braucht seinen Kaffee sowohl morgens als auch nach dem Mittagessen, und er genießt ein starkes Gebräu.

BOSS Regenbogen-Mischung

So weit, so gut - probieren wir gleich den ersten Kaffee aus der Dose: den BOSS Rainbow Mountain Blend. Die Bohnenmischung mit dem Namen "Rainbow Mountain" darf nur von der Nationalen Kaffeevereinigung Guatemalas zertifiziert und benannt werden. Der BOSS Rainbow Mountain Blend ist ein doppelter Espresso, bei dem eine große Anzahl von Kaffeebohnen für einen besonders reichhaltigen Geschmack verwendet wird und der einzigartige Geschmack des Kaffees mit einer PriseMal sehen, was unsere Tester zu sagen haben.

Alex: "Für die Amerikaner ist Kaffee oft gleichbedeutend mit Starbucks. Die meisten Leute genießen ihren Kaffee zum Mitnehmen, und als solcher gehört Kaffee sicherlich zum Alltag. Kaffee aus der Dose erscheint mir jedoch ungewöhnlich, weshalb ich ihn wahrscheinlich kaum trinke. Dieser hier ist sehr weich und leicht zu trinken. Im Vergleich zu dem Kaffee, den ich normalerweise trinke, finde ich die Süße genau richtig."

Kim: "Süßer Kaffee ist der Standard in Korea. Die im Handel erhältlichen Kaffeesorten enthalten in der Regel sowohl Milch als auch Zucker. Mir persönlich ist dieser Kaffee etwas zu süß, aber ich kann mir vorstellen, dass er nach einem langen Arbeitstag sehr gut schmeckt."

Hm, den Männern scheint der BOSS Rainbow Mountain Blend zu schmecken, Lin und Pamela hingegen, die keinen süßen Kaffee mögen, sind nicht so angetan davon.

Lin: "Dosenkaffee ist in Taiwan eine Seltenheit, jeder mag frisch gebrühten Kaffee, ich auch. In Cafés ist Kaffee mit Vanille- oder Karamellgeschmack ziemlich beliebt, aber... mmh... dieser ist ein bisschen zu süß."

Pamela: "Nun, ja. Der Zuckergeschmack ist ziemlich stark. Für mich schmeckt das wie flüssiger Kaffeebonbon. Wenn Sie Ihren Kaffee süß mögen, dann ist das vielleicht genau das Richtige für Sie, aber ich würde es nicht jemandem empfehlen, der seinen Kaffee schwarz trinkt. Die Deutschen trinken viel Kaffee und viele haben auch ihre eigene Kaffeemaschine, so dass sie vielleicht keine Fans von japanischem Dosenkaffee werden."

Interessant - wie zu erwarten war, wirkt Kaffee aus der Dose auf Menschen außerhalb Japans seltsam, vor allem auf diejenigen, die aus Ländern kommen, in denen frische Brühgetränke der Standard sind.

Premium BOSS Limited

Der nächste auf der Liste ist der Premium BOSS Limited, was so viel wie "tief und reich" bedeutet. Wie der Name schon sagt, handelt es sich um einen limitierten Dosenkaffee mit rauchigem Aroma. Der Mischung werden fein gemahlene "super-tief geröstete geräucherte" Bohnen zugesetzt, die den Kaffee wie eine raffinierte Tasse Kaffee-Reichhaltigkeit schmecken lassen. Auch das Design der Dose deutet auf ein luxuriöses Getränk hin, das im Inneren wartet. Und?

Quentin: "Es hat einen rauchigen Geschmack, und ich mag das reichhaltige Aroma! Es ist nicht zu hart und eher erfrischend."

Kim: "Oh, ich kann die Röstung riechen. Das ist ein tolles Aroma, es ist schwer zu glauben, dass das ein Dosenkaffee ist. In Korea gibt es zwar einige Dosenkaffees, aber nicht so viele wie in Japan. Die Leute, die Kaffee trinken wollen, gehen normalerweise zu Starbucks. Deshalb bin ich so überrascht, dass der Kaffee aus einem Automaten so gut sein kann."

Offenbar kann man die gerösteten Bohnen sowohl riechen als auch schmecken, und der Premium BOSS Coffee Limited wird sogar von jemandem gelobt, der am liebsten Tropfkaffee trinkt! Für Alex weckt der Kaffee schöne Erinnerungen an zu Hause...

Alex: "Neben der Bitterkeit gibt es eine subtile Süße, und er ist vollmundiger als amerikanischer Kaffee. Hm, er erinnert mich ein wenig an den Kaffee, der in einem Donut-Shop serviert wird. Jetzt werde ich ganz nostalgisch..."

Das ist interessant, wir würden gerne mehr darüber erfahren, aber unsere Tester sind schon ganz gespannt auf den nächsten Dosenkaffee.

BOSS Kaffee zuckerfrei schwarz

Unser nächster Dosenkaffee, BOSS No-Sugar Black, ist bei Japanern, die ihren Kaffee schwarz bevorzugen, sehr beliebt - diese Dose verkörpert das Konzept "einfach ist am besten". Er zeichnet sich durch seinen erfrischenden Nachgeschmack aus, und da es sich um einfachen schwarzen Kaffee handelt, kann er zu so ziemlich jeder Gelegenheit genossen werden.

Alex: "Er kommt dem amerikanischen Kaffee sehr nahe, er ist leicht zu trinken, aber er hat nicht diese gewisse Bitterkeit."

Pamela: "Ich persönlich hätte mir gewünscht, dass er ein bisschen bitterer wäre, aber wenn man schwarzen Kaffee mag, ist er eine gute Wahl."

Diejenigen, die ihren Kaffee gerne stark mögen, scheinen der Meinung zu sein, dass es dem BOSS No-Sugar Black an Bitterkeit mangelt. Nichtsdestotrotz wird das Fehlen von Zucker geschätzt und er kann ein großartiges Einstiegsgetränk für alle sein, die in schwarzen Kaffee einsteigen wollen.

Quentin: "Das kann ich nicht trinken, das ist überhaupt nicht süß. In Frankreich ist es üblich, Espresso nach dem Essen zu trinken, aber da ich ihn als dolce, als italienisches Dessert sehe, neige ich dazu, viel Zucker hineinzutun. Um ehrlich zu sein, ich glaube, es ist für Franzosen wie mich schwer, einfachen schwarzen Kaffee zu trinken".

Dieser Kaffee lässt Quentin die Stirn runzeln. Vielleicht wird unser nächster Dosenkaffee ihn wieder aufheitern?

Premium BOSS Schwarzer Kaffee

Es ist an der Zeit, den Premium Boss Black zu probieren. Der letzte schwarze Kaffee kam nicht so gut an, aber diese Variante verspricht "Premium" zu sein. Er wird ausschließlich aus brasilianischen Kaffeebohnen der höchsten Güteklasse hergestellt. Das aus diesen Bohnen extrahierte Kaffeeöl wird dem Dosenkaffee zugesetzt, wodurch er sowohl vollmundig als auch kräftig im Geschmack ist.

Pamela: "Ja, dieser ist viel besser als der vorherige. Er schmeckt wie richtiger Kaffee und hat ein schönes Aroma, definitiv die beste Wahl für Liebhaber von schwarzem Kaffee."

Lin: "Das ist köstlich! Es fühlt sich an, als würde ich einen echten Filterkaffee trinken. Taiwans Bürofrauen holen sich nachmittags immer ihren Kaffee, aber diesen Dosenkaffee kann man an jedem Automaten kaufen. Das ist sehr praktisch, ich mag ihn."

Oh, der Premium BOSS Black Kaffee kommt bei unseren beiden Testerinnen, die dunklen, starken Kaffee mögen, gut an!

Kim: "Er hat die Bitterkeit eines guten Kaffees, ich mag ihn wirklich. Er hat einen schönen, vollmundigen Geschmack."

Alex: "Hm, es fühlt sich an wie ein Kaffee der dritten Welle..."

Die Männer mögen auch den Geschmack! Wie Alex bereits erwähnte, scheint er Teil der dritten Welle des Kaffees zu sein, einer Bewegung, die versucht, Kaffee in die oberen Ränge der Gourmet-Getränke zu erheben, ähnlich wie Wein. Menschen, die keinen starken, schwarzen Kaffee mögen - wie Quentin -, könnten es allerdings schwer haben, damit umzugehen.

Premium BOSS Die Latte

Der letzte Punkt auf unserer Dosen-Kaffee-Testliste ist der Premium BOSS The Latte . Soweit es unsere Anordnung betrifft, ist es der einzige Latte-Typ, den unsere Tester dieses Mal zu trinken bekommen. Da dieser Kaffee zuckerfrei ist, wird der ursprüngliche Kaffeegeschmack überhaupt nicht verwirrt, aber die hinzugefügte Milch macht ihn leichter zu trinken als reine schwarze Dosenkaffees.

Pamela: "Das ist ein guter Milchkaffee, genau die richtige Menge Milch. In Deutschland gibt es so ziemlich überall guten Kaffee, aber dieses Getränk kommt dem schon ziemlich nahe."

Quentin: "Wow, das ist der leckerste! Ich mag den Milchgeschmack."

Lin: "Da ich Milchkaffee mag, mag ich diesen am liebsten."

Kim: "Ich trinke kaum Milchkaffee, aber der hier ist gut. Er ist cremig durch die Milch, aber da er zuckerfrei ist, ist der Kaffeegeschmack immer noch sehr dominant."

Vier Personen scheinen den Premium BOSS The Latte sehr zu mögen! Alex sagte: "Da hätte ich gerne etwas Zucker drin", aber er mochte den Milchgeschmack dieses Dosenkaffees.

Welcher ist der beliebteste Dosenkaffee unserer internationalen Tester?

Schauen wir uns also die Ergebnisse an...

Quentin: Premium BOSS Die Latte

Lin: Premium BOSS Die Latte

Kim: Premium BOSS Limited

Pamela: Premium BOSS Die Latte

Alex: BOSS Regenbogen-Mischung

Der Gewinner ist ... Premium BOSS The Latte !

Jeder hatte seine persönliche Meinung zu den verschiedenen Suntory-Kaffeekonserven, und wir konnten Trends und Vorlieben erkennen - und selbst nach dem Ende des Tests war die Diskussion über das dunkle Getränk noch lange nicht zu Ende! Die Entwicklung des Kaffees ist wirklich erstaunlich, und warum probieren Sie sich nicht auch einmal durch die japanischen Kaffeekonserven?

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